Родственные темы

Алкоголь во время диеты

  • Алкоголь — неотъемлемая часть застолья. Как правило, большинство из нас во время праздников не против повысить градус веселья за счет пары бокалов шампанского или чего покрепче. Бытует мнение, что алкоголь в небольших дозах полезен, что он чистит сосуды, препятствует развитию атеросклероза, а рюмочка коньяка на ночь улучшает сон. На самом деле это не совсем так.

Алкоголь – тормоз здорового метаболизма

Помимо того, что алкоголь оказывает токсическое воздействие на организм, он еще и тормозит метаболизм. Как это происходит? Во первых он стимулирует выведение жидкости. Это приводит к обезвоживанию и потере важных минералов, а со временем страдает еще и функция почек. Во-вторых, он оказывает токсическое действие на печень и заставляет ее работать в усиленном режиме. Это сказывается и на выработке ферментов и на целостности клеток печени. У тех кто часто подвергает свой организм алкогольным испытаниям, могут развиться серьезные заболевания печени. Алкоголь вызывает кислородное голодание тканей, и вследствие этого незаметно и исподволь нарушаются все виды обмена веществ, и белкового, и жирового и углеводного, замедляется скорость метаболических процессов. Кроме серьезных последствий для головного мозга в виде энцефалопатии из-за гибели серых клеток коры, страдает еще и обмен нейромедиаторов, которые отвечают за настроение.

Механизм влияния алкоголя на процесс снижения веса

Алкоголь может стимулировать набор веса по разным причинам. Он достаточно калориен, на 100 грамм белого вина приходится более 100 калорий. Несмотря на это, калории алкоголя не несут ничего питательного, они расщепляются в первую очередь и используются для получения «дешевой» энергии. В это время приостанавливается процесс расщепления других веществ, в особенности жира. Алкоголь может не вызывать прибавки в весе, но снижение массы тела под его влиянием может значительно замедлиться.

Алкоголь имеет свойство отключать самоконтроль, а также усиливает аппетит, за счет раздражения слизистой желудка и стимуляции выработки пищеварительных ферментов и желудочного сока. После рюмки алкоголя почему-то получается съесть намного больше, чем нужно было бы по диете.

Алкоголь действует на уровень гормонов. Он снижает уровень тестостерона, а значит замедляется метаболизм и расход энергии. Он действует на гипоталамус, а значит вмешивается в процессы регуляции как пищевого поведения, так и других процессов. Он оказывает токсическое действие на щитовидную железу и поджелудочную железу, вызывая нарушения в их работе. 

Влияние алкоголя на выработку инсулина

Алкоголь влияет на выработку инсулина двумя способами. Во-первых, он снижает уровень глюкозы в крови, низкий уровень глюкозы является сигналом для клеток Лангерганса снизить уровень инсулина. После расщепления алкоголя уровень глюкозы быстро восстанавливается,  вызывая выброс порции инсулина и появление чувства голода. Это провоцирует переедание. Второй механизм заключается в токсическом воздействии на клетки поджелудочной железы. В них развиваются воспалительные и дистрофические процессы, и клетки, секретирующие инсулин, начинают хуже выполнять свои функции. При этом алкоголь и инсулин, как препарат, несовместимы: их одновременный прием может быть опасен развитием тяжелой гипогликемии.

Какие алкогольные напитки можно позволить себе во время диеты и как часто

По рекомендациям диетологов, в том числе доктора Аткинса, диеты, особенно безуглеводные, запрещают прием алкоголя. При этом запрет не абсолютный, и если во время диеты вам необходимо принять участие в застолье, то нужно следовать следующим рекомендациям. Желательно выбирать напитки без сахара, пониженной крепости, и ограничиваться небольшим количеством. Самый лучший выбор это сухое красное вино, но не заводского происхождения, а натуральное. Также важно, что вы будете при этом есть. Перед употреблением алкоголя желательно съесть что-нибудь обволакивающее, например желе или кисель, которые замедлят его всасывание в желудке, а потом ограничиться салатами из овощей, нежирным мясом и фруктами. Не страшно, если за время диеты вам раз в месяц пришлось поучаствовать в застолье. Самоконтроль и соблюдение рекомендаций помогут вам справиться с этим испытанием для худеющих.

Популярные статьи по теме
Читайте также

4 причины попробовать Апетитель

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами