Родственные темы

Диета Пьера Дюкана

  • Диета носит имя своего создателя - французского диетолога Пьера Дюкана. Разрабатывал он ее примерно в то же время что и Аткинс, и на ее разработку у него ушло около тридцати лет.

pierre-dukanПринцип действия

Диета Дюкана относится к низкоуглеводным диетам, ограничено также и потребление жиров.

Ограничение углеводов и жиров заставляет организм использовать собственные резервы. Это происходит за счет расщепления углеводных и жировых депо. Запасы гликогена выводятся из печени, а запасы жиров из подкожно-жировой клетчатки.

Диета Дюкана состоит из четырех этапов, каждый из которых имеет свои особенности.

Первая фаза — «Атака»

Ее цель встряхнуть организм, выбить его из привычной колеи и заставить расходовать запасы. В течение двух или трех недель в пищу можно употреблять только животный белок. Для поддержания нормального пищеварения добавляют 30 грамм овсяных отрубей, и выпивают в сутки от полутора до двух литров воды.

Вторая фаза — «Круиз»

В пищу добавляют несладкие и не содержащие крахмала овощи. Чередуют белковые и белково-овощные дни.

Третья фаза — «Закрепление»

Она начинается после достижения желаемого веса. Ее продолжительность определяется по количеству утраченных килограммов, их число умножают на 10. Так, если было потеряно 5 килограмм, то период стабилизации составит 50 дней. В этой фазе добавляют крахмалистые овощи, фрукты, сыры и хлеб, однако их количество должно быть очень маленьким.

Четвертая фаза — «Стабилизация»

Она продолжается так долго, как человек хочет сохранить достигнутый результат. Разрешается есть любые источники белка, растительные жиры и жирную рыбу, а также все виды овощей. Остается обязательным один день в неделю с меню первой фазы. В этот день едят три ложки овсяных отрубей, белковую пищу и выпивают два литра воды.

Набор продуктов

При диете Дюкана в список разрешенных продуктов на первой фазе попадают только белковые продукты, на второй добавляются овощи, далее список расширяется и  в него включают:

·     хлеб

·     сыры

·     картофель

·     морковь

·     свеклу

·     несладкие фрукты

·     цитрусовые

Под запретом остаются:

·     сахар

·     кондитерские изделия

·     продукты из белой муки

·     макароны

·     крупы

·     рис

Для тех, кто жить не может без пасты и риса, Пьер Дюкан предлагает отличную альтернативу: лапшу и рис ширатаки из растения конняку. Этот низкокалорийный (6 ккал на 100 гр) продукт обладает массой полезных свойств для здоровья и похудения.

Ожидаемые результаты

Диета Дюкана эффективно помогает снизить вес. Ожидаемые потери веса на первой фазе могут составить до 2-3 килограмм, причем эта цифра будет тем больше, чем значительнее исходный вес. Далее комфортная скорость похудения не должна превышать 500 грамм в неделю. Общая сумма потерянных килограмм зависит от цели, продолжительности диеты и соблюдения всех рекомендаций.

Польза

Диета Дюкана позволяет избавиться от жировых отложений и лишнего веса. Нормализуется уровень сахара и холестерина в крови, что очень полезно для сосудов. Диета Дюкана разрешает прием молочных продуктов, а потому лишена некоторых недостатков диеты Аткинса, таких как дефицит кальция и фосфора.

Вред

К сожалению, диета Дюкана не безупречна. Повышенное содержание белка не очень полезно для почек и противопоказано при их заболеваниях. Дефицит глюкозы сказывается на работоспособности, концентрации внимания и скорости реакции. Может появляться раздражительность и нервозность. Из-за низкого количества овощей и жиров может развиться недостаточность жирорастворимых витаминов и витамина С.

 Выводы

Диета Дюкана относится к группе безуглеводных диет с повышенным содержанием белка. Она эффективно решает проблему похудения, благотворно сказывается на фигуре и состоянии сосудов за счет снижение холестерина. Как и другие диеты с таким содержанием, она противопоказана при беременности, кормлении грудью, сахарном диабете, заболеваниях почек.

Перед проведением похудения по Дюкану будет лучшим решением обследоваться для выявления противопоказаний и проконсультироваться с диетологом.

Во время диеты, особенно первой фазы, не рекомендуется управление транспортным средством и выполнение работ, требующих умственного напряжения и скорости реакции.

Звезды, которые похудели на диете Дюкана

Диета Дюкана широко распространена, и наибольшую популярность завоевала в Европе. С ее помощью уже похудели несколько тысяч человек. Из знаменитостей можно отметить Пенелопу Круз и Дженифер Лопес, которым эта диета помогла достичь значительных результатов.

Сохранить

Популярные статьи по теме
Читайте также

4 причины попробовать Апетитель

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами