Родственные темы

Глюкоманнан: средство для снижения веса, которое действительно работает

  • Растение конняку (конжак) - это корнеплод, который тысячелетиями выращивается в Азии и употребляется в пищу в Японии, в Китае и других азиатских странах. Конняку содержит большое количество растворимого волокна глюкоманнана. Из конняку изготавливают лапшу ширатаки, желе и полезные для здоровья напитки. Каков механизм воздействия глюкоманнана на потерю веса и улучшение других показателей здоровья - подробно в этой статье.

glucomannan

Множество людей нуждается в снижении веса. К сожалению, этого не так просто достичь, а удержать эффект еще сложнее.

Предполагается, что снижению веса могут способствовать регулярные физические нагрузки, специальные диеты и вспомогательные средства.

Одним из таких средств является глюкоманнан, представляющий собой натуральные пищевые волокна, которые эффективно помогают снижать вес.

В этой статье приведены детальные научные данные о глюкоманнане и о том, как его правильно применять.

 

Что такое глюкоманан

Глюкоманан представляет собой натуральную растворимую в воде клетчатку или волокна, которые выделяются из растения под названием конжак. Он добавляется в напитки, смешивается с пищевыми продуктами, а также употребляется в составе макарон или мучных изделий. Он также является основным ингредиентом в лапше Ширатаки Apetitelle.

Сухая масса корней растения конжак, которое родом из Юго-Восточной Азии, состоит на 40% из волокон глюкоманнана. Конжак имеет долгую историю применения в качестве высушенной травы или с составе национальных продуктов: японские или китайские желе или лапша. Из растения добывается волокно, которое затем высушивается и перемалывается в порошок. Он используется как пищевая добавка в виде таблеток, а также как низкокалорийный загуститель.

Глюкоманнан обладает исключительной способностью поглощать воду и является одним из самых вязких пищевых волокон среди всех известных. Он впитывает столько воды, что если высыпать в полную кружку воды 1/3 чайной ложки конжака, то вся вода станет гелем. Это свойство глюкоманнана выгодно отличает его от других пищевых волокон, и именно оно способствует потере веса.

 

Как действует глюкоманнан на снижение веса

Как и другие представители группы растворимых волокон, глюкоманнан помогает снижать вес за счет нескольких механизмов.

Он имеет очень низкую калорийность.
Он занимает пространство в желудке и создает чувство насыщения или сытости, и приводит к уменьшению количества пищи во время следующего приема.                                                Он задерживает опорожнение желудка, способствуя увеличению насыщения.
Наличие растворимых волокон в кишечнике снижает всасывание пищевых элементов, например жиров.                                                                                                                                                    Он также питает полезные бактерии в кишечнике. Благодаря им он превращается в короткоцепочечные жирные кислоты, такие как бутират. Эти вещества способствуют защите от ожирения, что было показано в некоторых исследованиях на животных. Питание дружественных кишечных бактерий может также иметь другие преимущества, и некоторые исследования показали корреляцию между изменением микрофлоры и веса тела.

Эти механизмы свойственны всем растворимым пищевым волокнам (конжак, агар-агар, пектин). Особая эффективность глюкоманнана связана с его значительным превосходством над другими растворимыми волокнами по вязкости.

 

Действительно ли это работает

Изучение механизмов всегда интересно, но при этом хотелось бы знать, какое именно количество лишнего веса можно потерять. К счастью, мы имеем несколько рандомизированных контролируемых испытаний по глюкоманнану. В самом большом из них участвовали 176 здоровых людей, снижающих вес, которые были разделены на группы употребляющих добавки с глюкоманнаном, и на группу плацебо. Обе группы употребляли пищу с низким содержанием калорий. Были опробованы три вида добавок глюкоманнана в разных дозировках. В некоторых добавках были и другие волокна. Спустя 5 недель наблюдатели отметили, что потеря веса была значительно выше в группе глюкоманнана.

Есть ряд других исследований, которые показали те же результаты. Глюкоманнан был причастен к снижению веса у лиц с ожирением и избыточным весом при регулярном употреблении. Особая эффективность наблюдалась при сочетании с низкокалорийной или низкоуглеводной диетой. То же самое относится ко всем способам борьбы с лишним весом, они наиболее эффективны при комплексном применении.

 

Другие преимущества для здоровья

Помимо помощи в снижении веса, применение растворимых волокон может улучшить ряд факторов, которые сказываются на здоровье сердца.
По данным систематического обзора результатов четырнадцати исследований, глюкоманнан способен снизить такие показатели как общий холестерин, ЛПНП, триглицериды, сахар в крови на величину от 0,12 до 0,5 ммоль/л.

Основной механизм, с помощью которого он уменьшает уровень холестерина в крови, это препятствие всасыванию холестерина в кишечнике.
Таким образом, добавление глюкоманнана в свой рацион, по данным этих исследований, может потенциально снизить риск развития сахарного диабета 2 типа и заболеваний сердца.
Глюкоманнан как растворимое волокно также успешно используется для избавления от запора.

 

Дозировка и предосторожности

Достаточной для получения эффекта снижения веса считается дозировка 1 грамм на 3 раза в день. Глюкоманнан увеличивается в объеме при намокании и способен поглощать влаги до 50 раз больше своего веса. Поэтому доза глюкоманнана должна быть значительно ниже, чем у других добавок, содержащих клетчатку.

 Для получения хорошего эффекта в снижении веса глюкоманнан следует принимать перед едой. Рекомендованные сроки приема от 15 минут до 1 часа до еды.

Глюкоманнан считается безопасным и не вызывает аллергии. Следует следить за тем, чтобы глюкоманнан не застревал на пути к желудку. Он быстро расширяется при намокании и может стать причиной удушья, а также закупорки верхних пищеварительных путей. Это может быть довольно опасно. Поэтому глюкоманнан следует запивать большим количеством жидкости.

Некоторые люди отмечают незначительные побочные эффекты, связанные с работой кишечника, мягкий стул или понос, повышенное газообразование, но это отмечается редко.

Прием глюкоманнана может оказать влияние на всасывание таблетированных лекарств, например сульфанилмочевины, принимаемой от диабета. Этого можно избежать, принимая препарат по крайней мере за один час до или через четыре часа после приема волокон.

 

Стоит ли вам попробовать глюкоманнан

Применение глюкоманнана является доказанным эффективным способом снизить вес. Но так же, как почти любой способ потери веса, он не оказывает действия самостоятельно. Внесение стойких изменений в образ жизни является единственным известным способом избавиться от лишнего веса надолго. Глюкоманнан не является «волшебной таблеткой», но может эффективно облегчить задачу по снижению веса и формированию здоровых пищевых привычек. Отличный вариант испытать действие глюкоманнана — попробовать его в составе продуктов линии Apetitelle. Спагетти, Феттуччине и Рис Ширатаки Apetitelle прекрасно разнообразят ваш рацион и помогут сохранить стройность и здоровье.

 

Подведем итоги

Пищевые волокна, извлеченные из корней растения конжак, называются глюкоманнаном. В последнее время от приобрел значение в качестве эффективного дополнения для борьбы с лишним весом.

Глюкоманнан впитывает в себя воду в желудке, разбухает и способствует повышению чувства сытости, также как и другие растворимые волокна. Его употребление может способствовать сокращению потребления калорий и потере веса через ряд других механизмов.

Регулярный прием глюкоманнана может вызывать улучшение нескольких медицинских показателей, влияющих на развитие заболеваний сердца, таких как холестерин, ЛПНП, уровень триглицеридов и сахара крови.

 

 

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Сохранить

Популярные статьи по теме
Читайте также

4 причины попробовать Апетитель

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами