Родственные темы

Грелин

  • Грелин, или гормон голода, был открыт учеными в конце двадцатого века. Он представляет собой сложную белковую структуру или полипептид. В крови он представлен в двух видах - активный и неактивный.

грелинРоль грелина в пищеварении

Грелин вырабатывается клетками слизистой желудка, причем, чем больше сам желудок, тем больше грелина он вырабатывает. Выработка грелина производится при пустом желудке. Далее с током крови он поступает в гипоталамус, где оказывает сигнальную функцию, и вызывает чувство голода, или точнее аппетита. Кроме этого, именно грелин отвечает за чувство удовольствия, получаемого от еды, стимулирует потребление жирной и высококалорийной пищи и провоцирует переедание. Его действие вызывает повышение уровня холестерина в крови,  стимулирует образование запасов подкожного жира.

Кроме того, низкий уровень грелина при пустом желудке улучшает концентрацию внимания, память и когнитивные способности, что может значительно повышать эффективность интеллектуального труда и обучения. Отмечено позитивное влияние грелина на депрессивные состояния, он повышает устойчивость к стрессу, беспокойству и тревоге. Грелин обладает свойствами, сходными с гонадолиберином, а именно может стимулировать выработку гормонов, влияющих на репродуктивную систему. Есть данные, что высокий уровень грелина воздействует на систему иммунитета и оказывает противовоспалительное действие, снижает циркуляцию воспалительных цитокинов в крови. 

Влияние на чувство голода

Считается, что грелин выполняет в основном сигнальную функцию, и оповещает гипоталамус о том, что пора бы поесть. Все его остальные действия опосредованы через гипоталамус. До приема пищи его уровень увеличивается, а после еды и наполнения желудка снижается. Грелин действует разнонаправленно с лептином, который тоже был открыт в конце 20 века, и отвечает за чувство насыщения. Вместе они создают регулирующую систему, действующую на уровне центральной регуляции и отвечающую за стимулирование или наоборот торможение приема пищи.

Взаимодействие грелина и  лептина оказывает значительное влияние на формирование пищевого поведения человека. Влияние грелина на чувство голода различно у разных людей, это связано с количеством рецепторов к грелину в гипоталамусе. Содержание в крови грелина держится на очень высоком уровне у тех кто находится на жесткой диете, недоедает, практикует голодание или страдает анорексией. Уровень грелина достаточно низок у пациентов с лишним весом и ожирением. На повышение уровня грелина может влиять прием алкоголя, отмечено влияние уровня грелина на формирование алкогольной зависимости. Уровень грелина и, следовательно, чувство голода повышается в результате интенсивной работы мозга, при стрессе, при  интеллектуальной работе.

Как при помощи диеты «управлять» гормоном

Для того, чтобы регулировать уровень грелина в крови, следует помнить, что сам гормон вырабатывается при пустом желудке. Поэтому основным направлением для предотвращения чувства голода будет действие на слизистую желудка. Рекомендации есть маленькими порциями и часто будут в этом случае очень кстати. Питание небольшими порциями может способствовать уменьшению со временем объема самого желудка, и, соответственно, количество вырабатываемого грелина будет уменьшаться.

Предпочтение следует отдавать вязкой, слизистой пище, а также пище с большим количеством волокон. Такая еда долго задерживается в желудке, медленно переваривается и обеспечивает продолжительное чувство сытости.

Кроме того, следует избегать алкоголя, который стимулирует продукцию грелина и провоцирует переедание.

Очень действенным методом снижения выработки грелина и снижения чувства голода будет прием небольших количеств теплой воды.

Кроме диетических приемов, существует необходимость в поддержании уровня физических нагрузок. Отмечено, что физическая активность является ингибирующим фактором выделения грелина.

Также у грелина есть особенность, он обладает циркадной активностью. Максимальное количество грелина вырабатывается ночью, в промежуток времени от полуночи до рассвета во время сна, причем если человек бодрствует, то этого не происходит. Также отмечена взаимосвязь высокого уровня грелина и недостаточной продолжительности сна.

Поэтому, если вы хотите укротить чувство голода, вызываемое грелином, одних диетических мер недостаточно. Нужно правильно составлять распорядок дня, нормализовать сон, спать положенные восемь часов каждый день и отказаться от ночных бодрствований.

Популярные статьи по теме
Читайте также

4 причины попробовать Апетитель

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами