Родственные темы

Лучшие друзья нашей фигуры: источники белка

  • Советы по здоровому питанию для похудения от авторов французского бестселлера "Агар-агар: новое оружие борьбы с лишним весо" Анны Дюфур и Кароль Гарнье

Gravlax-de-saumon-à-la-japonaiseЛосось

Король морей и главный поставщик омега-3 жирных кислот, мировая звезда последних лет. Вашему вниманию предлагаются: сплошной белок, витамины и минералы в изобилии, и, как мы уже сообщили, омега-3. Эти жирные кислоты хорошо известны как защитники нашего сердца, а ведь они еще и отличные помощники в похудении! Избавляться от лишних килограммов с помощью жиров? Именно так: омега-3 жирные кислоты участвуют в растворении жира и препятствуют его накоплению. К тому же они помогают клеткам перерабатывать углеводы. Наконец, организм сжигает их гораздо легче, чем другие жиры, «присасывающиеся» к нашим целлюлитным узлам. Всего пару слов о витаминах в мясе лосося: они участвуют в превращении продуктов питания в энергию. Другими словами, в их сжигании. Что может быть важнее, не правда ли?

«+» для похудения Белок, омега-3, витамины В1 и В3
«+» для здоровья Профилактика инфарктов; снижение кровяного давления; антидепрессант; анаболик

 

Треска

Перед нами великая спортсменка, пловчиха, покорительница морей, не знающая ни минуты отдыха, дабы не нанести вред своей фигуре и не накопить лишний грамм жира. И, несмотря на это, ей все-таки удается поставлять нам омега-3 жирные кислоты. В лице трески мы имеем дело с официальным поставщиком высокопитательного белка, способного форсировать потерю в весе. Он способствуют метаболизму сахара, другими словами, не дает ему накапливаться, отправляя его на сжигание. Прожигайте молодость! Треску с удовольствием едят даже те, кто не отличается особенной любовью к рыбе.  У нее такой деликатный вкус… Наконец, она очень хорошо усваивается и недорого стоит. Идеальный продукт для похудения! Попробуйте также пикшу – рыбу семейства тресковых с подобными свойствами.

«+» для похудения Практически «чистый» белок, йод (стимулятор щитовидной железы), помогает «сжигать» сахар
«+» для здоровья Защищает сердце

 

Креветка

Забавный представитель безмолвного мира, креветка – классическая участница диет. Вряд ли можно найти продукт настолько богатый белком. Что же касается сахара и жиров, их просто напросто нет, разве что следы присутствия омега-3. Между тем, это богатый источник витамина В3, способствующего выработке энергии. Вы только подумайте: благодаря В3 мы сжигаем, а не накапливаем калории. Ура!

«+» для похудения Белок, йод, витамин В3
«+» для здоровья Селен, довольно редкий минерал

 

Тунец

Кто боится большого сердитого тунца? Любая мелкая рыба приходит в ужас от приближения этого мускулистого хищника. Мы тоже готовы трепетать при виде его мышц. Прежде всего, нас интересует их состав: практически одни белки и омега 3. Напоминает лосося, разве что мясо тунца более сытное и богаче железом. Но ученые не рекомендуют употреблять его слишком часто в силу потенциального наличия в нем ртути, опасного тяжелого металла, который, к несчастью, содержится в хищных рыбах.

«+» для похудения Белок, омега- 3 и железо
«+» для здоровья Защитник сердца

 

Козий сыр (молодой)

Все молодые сыры нежирные, так что на 100% адаптированы для легкого питания, если не сказать диетического. Превосходный источник кальция (который помогает избавляться от веса), содержит также цинк — ценный микроэлемент, регулятор различных гормонов, вырабатываемых щитовидной железой. Возможно, вы не знали об этом, но именно этот орган является настоящим «скульптором» нашей фигуры. Молодой козий сыр показан при большинстве диет для похудения, так как помимо всего прочего он содержит правильные жиры. Кстати, жители острова Крит всем (ну или почти всем) молочным продуктам предпочитают именно его!

«+» для похудения Низкокалорийный источник полезного белка
«+» для здоровья Защищает от кариеса, укрепляет кости (как и все сыры)

 

Творог

Творог это, по сути, молодой сыр. Готовят его также как йогурт (из молока и молочнокислых бактерий), но затем отжимают до нужной  степени влажности. Несмотря на это, в нем остается довольно много воды, что придает ему свежесть и приятный вкус. По сравнению с молоком, он содержит меньше лактозы (это хорошо!) и… в два раза больше белков (это еще лучше!). Творог гораздо питательней и сытнее йогурта. Не путайте простой творог (рекомендуется) с различными творожными массами, похожими на него (они очень вкусны, но вряд ли помогут похудеть). На сегодняшний день, вам, скорее всего, подойдет 0%, но вы уже поняли…

«+» для похудения «Легкий» белок, способствующий сжиганию жиров
«+» для здоровья Творог подходит всем, за исключением тех, кто не переносит лактозу

 

Красная фасоль и чечевица

Бобовые с давних пор считаются продуктами, способствующими похудению.

Красная фасоль – рекордсмен по содержанию калия. Вы уже знаете, что этот микроэлемент способствует выведению лишней жидкости и устраняет отечность. К тому же фасоль стимулирует перистальтику кишечника, и, выражаясь деликатно, не всегда готова долго задерживаться в пищеварительном тракте. Хотя именно красная фасоль усваивается гораздо лучше других ее сортов!

Крохотные кружочки чечевицы, довольно быстрой в приготовлении, содержат растворимые волокна, антиоксиданты и минералы.  Она рекомендуется для лиц с чувствительной системой пищеварения.

«+» для похудения Растворимые волокна, растительные белки
«+» для здоровья Профилактика диабета, онкологических заболеваний, защита сердца

Фасоль оказывает благоприятное воздействие на почки; чечевица очень легко усваивается

 

Миндаль

Миндаль содержит жиры, не спорим. Но! Но… это хорошие жиры (такие же, как в оливковом масле), они легко перерабатываются организмом, который предпочитает их использовать в своих целях, а не накапливать. К тому же, эти чудесные питательные ядрышки – надежные поставщики высококачественного растительного белка, кальция и пищевых волокон, без которых при похудении не обойтись.

«+» для похудения Волокна, кальций и растительные белки
«+» для здоровья Снижает уровень холестерина

 

Яйцо

Яйцо, как мы знаем, идеальный источник белка, позволяющего терять в весе одновременно подтягивая мышцы. Яйца также поставляют омега-3 жирные кислоты и многие микроэлементы и витамины.

«+» для похудения Белки, железо, витамины группы В, полезные для нервной системы и усвоения пищи
«+» для здоровья Если у вас повышенный холестерин, ограничьтесь 3-мя яйцами в неделю

 

Мясо цыпленка

Диета для похудения без цыпленка, это как барашек о пяти ногах. Так не бывает. Или настолько редко, что это отнюдь не является нормой. Дело в том, что мясо цыпленка (без кожи) это просто драгоценный источник легкого, хорошо усваиваемого белка. Его консистенция, особенно белого мяса грудки, предписывает нам жевать, жевать и жевать. Ничего нет лучше для фигуры: вряд ли мы наберем массу калорий с невероятной скоростью, пока активно работаем челюстями. Так что агар-агар + мясо цыпленка – идеальный союз для похудения.

«+» для похудения Легкоусваиваемый белок
«+» для здоровья Защита сердечно-сосудистой системы


Йогурт

Уникальный по своим свойствам продукт, изготовленный  полезными бактериями,  уже давно пребывает в зените славы, так как замечено, что некоторые из этих  бактерий способствуют пищеварению. А значит, помогают обрести плоский живот. Для этой цели особенно подойдут баночки, где на этикетке среди прочей информации вы найдете надпись «содержит бифидобактерии». И выбирайте, пожалуйста, натуральный йогурт. Он такой нежный благодаря этим драгоценным бактериям! Для спокойствия в нашем животе также рекомендуется «нормализованный» йогурт, но его бактерии не настолько хорошие «специалисты» в деле избавления нас от лишнего веса. Совершенно верно, у каждой бактерии свои задачи! Например, ацидофильные бактерии больше работают на поддержание иммунитета. Они, без сомнения, полезны, но не имеют отношения к нашей теме. (К сведению: при сильном нагревании дружественные бактерии теряют свои свойства. Остается кальций…). Если вы хотите добавить йогурт в горячее блюдо, например, вместо сметаны или сливок, сделайте это в самом конце, не доводя его до кипения.

«+» для похудения Бактерии под названием «плоский живот», кальций
«+» для здоровья Защищает микрофлору кишечника, а значит — поддерживает  иммунитет; нормализует работу пищеварительной системы

 Источник: Анна Дюфур, Кароль Гарнье «Агар-агар: новое оружие борьбы с лишним весом»

Перевод с французского: apetitelle.ru

Популярные статьи по теме
Читайте также

4 причины попробовать Апетитель

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами