Родственные темы

Непереносимость пищи

  • Автор Мелоди Макеоун, диетолог в Earlsfield и Putney, Лондон. Вопреки распространенному мнению, мы состоим не совсем из того, что мы едим, а скорее из того, что способен усвоить наш организм. Кроме того, в кишечнике больше иммунных клеток, чем в остальных  частях тела, и одна из его важнейших функций — это распознавание враждебности или дружелюбности еды.

При пищевой непереносимости наблюдается нарушение процессов пищеварения в результате реакции на какую-то определенную пищу. Это проявляется такими симптомами, как запор, вздутие живота, диарея, боли в животе.

Если вы регулярно страдаете от вышеперечисленных проблем, вы должны посетить своего лечащего врача, чтобы исключить целиакию или воспалительные заболевания — к примеру, колит или болезнь Крона. Если причина ваших симптомов неизвестна, то может быть поставлен диагноз синдрома раздраженного кишечника.

Проблемы с пищеварением могут быть определены после ответов на следующие вопросы:

Есть ли у вас аллергия или непереносимость еды или напитков?

Хорошо ли переваривается пища?

Вам не хватает бактерий в кишечнике, пищеварительных ферментов, воды или волокон?

Первый вопрос по поводу пищевой аллергии или пищевой непереносимости касается самой распространенной причины проблем с пищеварением.

Выраженность аллергических симптомов может колебаться от сравнительно незначительных высыпаний до генерализованного отека или анафилактического шока, поэтому если вы подозреваете, что у вас аллергия на еду, вам следует немедленно обратиться к врачу или обратиться за неотложной помощью (особенно если затруднено дыхание).

Аллергическая реакция может возникнуть довольно быстро, обычно в течение нескольких минут. Симптомы пищевой непереносимости могут появиться на протяжении 48 часов после приема пищи.

Вы можете почувствовать себя плохо, именно поэтому так трудно выявить пищу, доставившую неприятности.


Многие наиболее распространенные пищевые аллергии и непереносимости возникают на следующие продукты:

Глютен, который содержится в пшенице, хлебе, печенье, крупах, макаронах.

Молочные продукты, не только молоко, но сыр, йогурт и другие.

Дрожжи, содержащиеся в хлебе, пиве, вине и многих обработанных продуктах.

Если вы подозреваете, что у вас может быть аллергия на продукты, то можно определить аллерген метод проб, исключая группы пищевых продуктов по одному из своего рациона на пару недель, а потом их вводя в рацион обратно.

В течение всего периода наблюдения надо вести дневник с симптомами, насколько это возможно. Человек может забывать или упускать некоторые симптомы, особенно если они не записаны.

Лучше всего делать это под контролем опытного специалиста, который поможет вам определить вредные продукты, и составит программу питания, в которой вы будете получать все питательные вещества, которые необходимы.

Однако не все виды нарушения пищеварения связаны с аллергией или непереносимостью. Если вам не хватает фермента лактазы, то вы не можете расщеплять углеводы, которые содержатся в молоке и других молочных продуктах. Некоторым людям труднее переваривать фасоль, также подозрение может пасть и на другие продукты.


Поэтому, определение продуктов, которые могут влиять на вас, а это может быть больше чем один продукт, имеет решающее значение в восстановлении баланса вашего здоровья, так как оно будет влиять на бактерии в кишечнике, и может вызвать неприятные ощущения в кишечнике.


Следующие руководящие принципы могут также помочь вам уменьшить выраженность пищеварительных симптомов.

Избегайте или уменьшите рафинированные продукты, например белый хлеб, макароны или рис, так как они не содержат достаточно клетчатки, чтобы поддерживать дружественные сорта бактерий.

Сахар, а также продукты и напитки с высоким содержанием сахара содержат фруктозу, которая также может вызывать непереносимость и не могут правильно усваивать этот тип сахара.

Гидрогенизированные или частично гидрогенизированные жиры, которые мешают правильному функционированию клеточных мембран.

Пищевые добавки и консерванты, которые, как известно, тоже могут создавать проблемы у некоторых людей.

Алкоголь может увеличить проницаемость кишечной стенки.

Пробиотические или пищеварительные ферменты также могут помочь в устранении симптомов. Однако, если вы все еще возникают трудности, выясните, что может быть причиной ваших пищеварительных симптомов, или обратитесь за консультацией опытного диетолога, который поможет вам разобраться в проблеме  и провести диагностическое тестирование через своего участкового врача или в частном порядке с помощью диетолога.

Популярные статьи по теме
Читайте также

4 причины попробовать Апетитель

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами