Вкусно

Рулет «Рождественское полено»

Количество порций 8
Время на подготовку 30 мин
Время приготовления 30 мин
Сложность сложно
Калорийность 750
Ингредиенты
Для бисквита
Яйцо 4 шт
Сахар ½ стакана
Пшеничная мука ½ стакана
Кукурузная мука ½ стакана
Сливочное масло 50 гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Для пропитки
Свежезаваренный кофе 1 чашка
Ликер Амаретто 1 чайная ложка
Сыр Маскарпоне 500 гр
Яичный желток 4 шт
Сахар ½ стакана
Мелкая шоколадная стружка 50 гр
Для украшения
Агар-агар Apetitelle 2 гр (1 саше)
Сливки 100 мл
Сыр маскарпоне 250 гр
Сахар 2 столовые ложки
Какао-порошок 1 чайная ложка
Крупная шоколадная стружка 50 гр
Приготовление
Оценить1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Бисквит

Взбейте яичные белки в крепкую пену. Желтки взбейте с сахаром и ванилью добела.

Добавьте к желткам половину муки (кукурузная + пшеничная) с растопленным сливочным маслом, перемешайте. Добавьте 2 столовые ложки взбитых белков, затем оставшуюся муку. Аккуратно перемешайте. Добавьте оставшиеся белки.

Выпекайте на противне, покрытом смазанной пекарской бумагой в течение 10 минут при температуре190°C.

Дайте немного остыть, пропитайте свежезаваренным кофе с амаретто, аккуратно сверните в рулет и полностью остудите.

Крем для пропитки

Взбейте желтки с сахаром добела, добавьте сыр маскарпоне, взбейте еще раз. Добавьте шоколадную стружку и уберите в холод.

Крем для украшения

Взбейте маскарпоне с сахаром. Разведите агар-агар Apetitelle в сливках, доведите до кипения и поварите 30 секунд на слабом огне, постоянно помешивая. Слегка остудите и смешайте с маскарпоне. Уберите в холод примерно на 30 минут.

Сборка рулета

Разверните бисквит, еще раз пропитайте кофе. Равномерно распределите крем для пропитки и сверните рулетом. Взбейте охлажденный крем для украшения, выложите его сверху на рулет и уберите в холодильник на 2-3 часа.

Перед подачей на стол посыпьте какао-порошком и украсьте шоколадной стружкой.

Похожие блюда

Торт «Птичье молоко»

Ваши домочадцы будут в восторге от легендарного десерта в домашнем исполнении!

сложно

30

377 Kkal

Тарталетки с начинкой из творога и какао

Если дополнить привычную чашечку кофе таким десертом, жизнь представится гораздо гармоничнее...

средняя сложность

30 мин

354 Kkal

Морковный чизкейк

В этом чизкейке собрались абсолютные чемпионы в борьбе за нашу фигуру: морковь, отруби и агар-агар!

средняя сложность

15

216 Kkal

Творожная пасха на агар-агаре

Облегченный во всех отношениях вариант традиционного пасхального угощения.

легко

10 мин

189 Kkal

Грушевая шарлотка с какао

Французская традиционная шарлотка без выпекания просто обречена на популярность у ваших гостей!

сложно

25 мин

287 Kkal

Рулет «Рождественское полено»

Традиционный французский рождественский десерт с традиционным итальянским вкусом тирамису.

сложно

30 мин

750 Kkal

Грушевый чизкейк

Великолепный десерт, которым стоит побаловать себя и близких просто так, без повода!

сложно

10

284 Kkal

Черничный зефир

Воздушный зефир своими руками - это возможно! Черноглазая красавица из русского леса придаст ему неповторимый вкус.

легко

5 мин

95 Kkal

Сахарная глазурь

Такая глазурь готовится проще простого и не крошится при застывании.

легко

5 мин

203 Kkal

Ананасовые пирожные

Пусть это не самый простой рецепт, но сочетание нежного бисквита, легкого творожного крема и сочного ананаса того стоит!

сложно

35 мин

266 Kkal

Клубничная панна-котта

Невероятно, обворожительно, да что там говорить - просто волшебно!

легко

5 мин

124 Kkal

Желе из одуванчиков с имбирем

Очаровательное и очень полезное лакомство для сладкоежек!

легко

10 мин

137 Kkal

Желе из крапивы по-лимузински

Французская кухня действительно способна по-настоящему удивлять!

легко

15 мин

203 Kkal

Тропический смузи-кейк

Легким движением руки смузи превращается… немного агар-агара и смузи превращается… в вегетарианский кейк!

легко

10 мин

138 Kkal

Ванильная шарлотка

Классический десерт, не менее обворожительный, чем маленькое черное платье француженки!


легко

10-15 мин

241 Kkal

Сахарная глазурь

Такая глазурь готовится проще простого и не крошится при застывании.

легко

5 мин

203 Kkal

Творожная пасха на агар-агаре

Облегченный во всех отношениях вариант традиционного пасхального угощения.

легко

10 мин

189 Kkal

Ванильный мусс на кокосовом молоке

Не просто десерт, а настоящее искушение для гурманов!

легко

5 мин

187 Kkal

Лимонные веррины

Оригинальный десерт, который подарит не лишние килограммы, а заряд бодрости!

средняя сложность

12 часов +15 мин

172 Kkal

Панна-котта с желе из грейпфрута

Нежная сливочная панна-котта на контрасте с терпким грейпфрутом – сочетание для истинных гурманов!

легко

10 мин

189 Kkal

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами