Получить подарок от Apetitelle
Торт «Птичье молоко»
| Количество порций | 8 |
| Время на подготовку | 30 |
| Время приготовления | 30 |
| Сложность | сложно |
| Калорийность | 377 |
| КОРЖИ | |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сливочное масло | 100 гр |
| Сахар | 100 гр |
| Яйцо | 2 шт |
| Ванильный сахар | 1/2 пакетика |
| СУФЛЕ | |
| Агар-агар Apetitelle | 4 г (2 саше) |
| Сахар | 100 г |
| Вода | 150 мл |
| Яичный белок | 2 шт |
| Ванильный сахар | 1/2 пакетика |
| Лимонная кислота | на кончике ножа |
| ГЛАЗУРЬ | |
| Шоколад | 75 гр |
| Сливочное масло | 50 гр |
Loading...Рецепт рассчитан на разъемную форму диаметром 25 см.
КОРЖИ
Взбейте масло с сахаром, добавьте яйца, ванильный порошок и взбивайте всю массу добела. В конце добавьте муку.
На пекарской бумаге нарисуйте 2 круга диаметром 25 см. Распределите тесто в пределах нарисованных кругов. Выпекайте при температуре 220°С примерно 10 минут.
При желании можно испечь один корж и разрезать ниткой. Выложите один из коржей в разъемную форму.
СУФЛЕ
Растворите агар-агар Apetitelle в воде и доведите до кипения. Варите минуту, затем всыпьте сахар. Постоянно помешивая вновь доведите смесь до кипения. Снимите с огня, когда сироп начнет пениться и увеличится в объеме.
Охлажденные белки взбейте с ванильным сахаром и лимонной кислотой в крепкую пену. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влейте в белки горячий сироп с агар-агаром. Продолжайте взбивать до однородного плотного состояния. Выложите половину суфле на корж. Подождите, пока оно слегка схватится, выложите второй корж, а на него — оставшееся суфле. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа.
ГЛАЗУРЬ
На водяной бане растопите шоколад, добавьте сливочное масло. Хорошенько взбейте глазурь и разлейте ее на застывшее суфле. Дайте глазури застыть, затем извлеките торт из формы.
ГОРЯЧАЯ ТЕМА
Слайдшоу10 способов снять напряжение
Здоровая еда без границ
Ореховый запас
Похожие блюда
Тропический смузи-кейк
легко
10 мин
138 Kkal
Тесто для чизкейка
легко
5
153 Kkal
Грушевый чизкейк
сложно
10
284 Kkal
Рулет «Рождественское полено»
сложно
30 мин
750 Kkal
Ананасовые пирожные
сложно
35 мин
266 Kkal
Ванильная шарлотка
легко
10-15 мин
241 Kkal
Тыквенный тарт
легко
20 мин
262 Kkal
Клубничный десерт с реймским бисквитом
легко
10 мин
122 Kkal
Черничный зефир
легко
5 мин
95 Kkal
Творожная пасха на агар-агаре
легко
10 мин
189 Kkal
Клубничная панна-котта
легко
5 мин
124 Kkal
Желе из одуванчиков с имбирем
легко
10 мин
137 Kkal
Желе из крапивы по-лимузински
легко
15 мин
203 Kkal
Тропический смузи-кейк
легко
10 мин
138 Kkal
Ванильная шарлотка
легко
10-15 мин
241 Kkal
Сахарная глазурь
легко
5 мин
203 Kkal
Творожная пасха на агар-агаре
легко
10 мин
189 Kkal
Ванильный мусс на кокосовом молоке
легко
5 мин
187 Kkal
Лимонные веррины
средняя сложность
12 часов +15 мин
172 Kkal
Панна-котта с желе из грейпфрута
легко
10 мин
189 Kkal
Выбери свой Апетитель
Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции
ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР
100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС
БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА
НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ
Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle
ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА
ХИТ В ЕВРОПЕ И США
100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ
НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ
НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ
СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН
ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ
- для любителей ширатаки
- хватает на 3 порции
- экономит средства
Ширатаки Спагетти Apetitelle
100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ
ХИТ В ЕВРОПЕ И США
НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ
НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ
СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН
ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ
- содержит 6 кКал
- дает чувство сытости на 4 часа
- рекомендован диетологами
APETITELLE Клубника
100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ
СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР
ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА
ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО
ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ
- снижает аппетит
- улучшает пищеварение
- рекомендован диетологами
АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ
ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ
21 САШЕ ПО 2 гр.
ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ
ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
- используется в кулинарии
- применяется в диетологии
- удобная упаковка в саше по 2 гр.
Ширатаки Фетучини Apetitelle
100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ
ХИТ В ЕВРОПЕ И США
НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ
НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ
СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН
ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ
- содержит 6 кКал
- дает чувство сытости на 4 часа
- рекомендован диетологами
Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle
100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ
ХИТ В ЕВРОПЕ И США
НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ
НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ
СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН
ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ
- содержит 6 кКал
- дает чувство сытости на 4 часа
- рекомендован диетологами
APETITELLE Лесные ягоды
100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ
СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР
ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА
ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО
ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД
- снижает аппетит
- улучшает пищеварение
- рекомендован диетологами
АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.
ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ
УПАКОВКА 95 гр.
ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ
ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА
ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА
- улучшает пищеварение
- очищает от шлаков
- снижает голод
Ширатаки Узелки Apetitelle
100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ
ХИТ В ЕВРОПЕ И США
НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ
НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ
СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН
ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ
- содержит 6 кКал
- дает чувство сытости на 4 часа
- рекомендован диетологами
Ширатаки Рис Apetitelle
100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ
ХИТ В ЕВРОПЕ И США
НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ
НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ
СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН
ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ
- содержит 6 кКал
- дает чувство сытости на 4 часа
- рекомендован диетологами
ВИДЕО
ДИЕТОЛОГ РЕКОМЕНДУЕТ
Важно
Диеты
