Быстро

Тюрбан из тыквы с копченой пикшей

Количество порций 6-8
Время на подготовку 10 мин
Время приготовления 15-20 мин
Сложность легко
Калорийность 108
Ингредиенты
Агар-агар Апетитель 4 гр (2 саше)
Филе копченой пикши 400 гр
Мякоть тыквы 600 гр
Лавровый лист 1 шт
Маложирное молоко 400 мл (+200 мл для варки пикши)
Чеснок 1 зубчик
Молотый тмин ½ чайной ложки
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Оценить1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...Loading...

Тыкву нарезать кубиком. Очистить зубчик чеснока. Варить тыкву с чесноком и лавровым листом 15 минут в кипящей подсоленной воде.

За это время прокипятите копченую пикшу в 200 мл молока в течение 10 минут. Слейте молоко.

С готовой тыквы слейте воду, сбейте ее в пюре с тмином, солью и перцем.

Разведите агар-агар в 400 мл молока, доведите до кипения и варите 2 минуты, непрерывно помешивая. Постепенно влейте горячую смесь в тыквенное пюре, продолжая взбивать. Пюре должно быть достаточно жидким.

Разделайте пикшу руками. Добавьте кусочки рыбы в пюре, затем перелейте все в емкость в форме венца или в несколько формочек, из которых можно составить венец. Дайте остыть и поставьте в холодильник застывать минимум на 2 часа.

Подавайте на круглом сервировочном блюде, вынув из формы. Украсьте зеленью и листьями свежего салата.

 

Похожие блюда

Тимбали из лосося

Ух, как закручено... Сплошная интрига! На самом деле - проще простого!

средняя сложность

10 мин

103 Kkal

Заливной судак

Царская закуска на праздничный стол для любителей русской кухни и ценителей хорошей рыбы!

средняя сложность

10

142 Kkal

Террин из семги и шпината

Отменная закуска к белому или розовому вину по мнению французских шеф-поваров.

легко

20

173 Kkal

Яйцо пашот с креветками в желе

Очаровательное порционное заливное в лучших традициях французской кухни.

средняя сложность

10

212 Kkal

Паштет из скумбрии

Что подкупает в этом рецепте, так это сочетание простоты и изысканности. Паштет хорош и на завтрак, и на праздничный стол!

легко

5 мин

166 Kkal

Томатный мусс с тунцом

Удачное сочетание мега полезной рыбы, томатов и зелени в легчайшей закуске.

легко

15 мин

107 Kkal

Буше из семги и кабачка

Буше (от фр. bouchée – маленькая порционная закуска) – незаменимая вещь, когда гости томятся в ожидании накрытого стола!

легко

15 мин

53 Kkal

Панна-котта с семгой

Объявляем войну стереотипам: панна-котта вовсе не обязана быть сладкой!

легко

5 мин

193 Kkal

Веррины с бобами и креветками

Изысканная закуска для отъявленных гурманов! Бобы и креветки - еще один классический французский дуэт.

легко

10 мин

77 Kkal

Фланы с тунцом

Прекрасный вариант легкой закуски, чтобы удивить своих любимых за ужином при свечах!

легко

5 мин

158 Kkal

Фланы с огурцом и форелью

Судя по ингредиентам, это не просто вкусная и быстрая закуска, а настоящий гимн стройности!

легко

10 мин

203 Kkal

Соус из крапивы

Высокая кухня создается из того, что растет под ногами!

легко

10 мин

59 Kkal

Террин из зеленого горошка

Истинное воплощение легкости, яркости и вкуса!

легко

15 мин

149 Kkal

Террин из зеленого горошка и окорока с мятой

Аппетитное сочетание зеленого горошка с окороком делает это блюдо очень притягательным!

легко

10-15 мин

182 Kkal

Террин лосось-маскарпоне

Мы за праздник без повода! Королевская закуска для самого изысканного стола.

средняя сложность

10-15 мин

327 Kkal

Картофельный террин с овощами

Еще одно оригинальное и на удивление легкое блюдо с картофелем в вашу копилку!

легко

15-20 мин

160 Kkal

Террин из риса ширатаки

Чудесное легкое аппетитное блюдо на ужин для всей семьи!

легко

10 мин

206 Kkal

Фланы из сладкого перца с пармезаном и базиликом

Небольшая угроза для вашей фигуры в 300 калорий с хвостиком того стоит: ну очень вкусно!

легко

15-20 мин

332 Kkal

Роллы с форелью и крабом в желе

Безупречная закуска для самого изысканного стола!

средняя сложность

15 мин

282 Kkal

Сырный террин с зелеными овощами

Великолепное холодное блюдо для ужина в теплой компании!

средняя сложность

15 мин

175 Kkal

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами