Лучшие источники растительного белка

1/7

Соя

Эта растительная культура могла бы соперничать по содержанию белка с продуктами животного происхождения. Соя содержит 40% белка, 38% углеводов, 18% жиров, минералы, а также 8 незаменимых аминокислот.

2/7

Тофу

Вы наверняка пробовали в японском ресторане суп мисо — самое популярное блюдо с тофу. Этот продукт получают при свертывании соевого молока.  Тофу безвкусен, поэтому его, как правило, готовят и подают с различными пряностями и приправами. Он богат белком, содержит минимум жиров и относится к низкокалорийным продуктам.

3/7

Чечевица

Растение родом из Средиземноморья является богатым источником железа, магния, витаминов A, D и B , а также незаменимых жирных кислот. Полезный растительный белок в чечевице сочетается с высоким содержанием пищевого волокна, улучшающего работу кишечника. В кулинарии чечевицу часто сочетают с рисом или пшеницей.

4/7

Фасоль

Существует множество видов фасоли, но все их объединяет высокая питательная ценность и большое содержание растительного белка.  Красная и белая фасоль является источником витаминов B1 и B9, железа, кальция, магния и фосфора, а в японской фасоли адзуки очень много пищевого волокна.

5/7

Горох

Горох употребляют в пищу в свежем и сухом виде. Наиболее ценным сортом считается турецкий горох или нут, который богат кальцием, важнейшим веществом в составе костно-мышечных тканей. Обычный сухой горох содержит много калия. Содержание растительного белка примерно одинаковое у всех видов гороха (около 20%).

6/7

Квиноя

Инки называли квиною «золотым зерном», хотя ничего общего с зерновыми это растение не имеет, а является дальним родственником нашей лебеды, свеклы и шпината. Квиноя не содержит глютена и богата пищевым волокном. Содержит также высокоусваиваемый белок со всеми незаменимыми аминокислотами, магний, железо, фосфор, цинк, жирные кислоты и витамины.

7/7

Водоросли

Водоросли очень питательны. Они содержат минеральные соли (йод, кальций, магний, фосфор, калий, натрий и железо), витамины (A, B1, B6, C, D, E), олигоэлементы и аминокислоты, но в них также много белка (до 47% в сухом продукте). При малом содержании жиров водоросли являются источником пищевого волокна.

ДРУГИЕ СЛАЙДШОУ

Ореховый запас

Орехи хороши в любом виде и уместны всегда: в качестве перекуса, в домашней выпечке, в салатах и мясных блюдах. Главная заслуга

10 способов улучшить метаболизм

Как можно улучшить метаболизм?
Ускорить обмен веществ - заветная мечта всех желающих похудеть, но скорость сжигания калорий

7 продуктов «дзен»

Ваша жизнь превратилась в сплошной стресс? Не получается снять напряжение? К счастью, есть такие продукты, которые способны помочь

10 простых шагов в сторону здоровых пищевых привычек

Не стоит загонять себя в угол нереальными целями и обещаниями, попробуйте 10 простых шагов, которые помогут вам прийти к здоровому

8 полезных «врагов» нашей фигуры

Польза продуктов с плохой репутацией

Мысли об аппетитных лакомствах просто преследуют нас,  когда мы настроены похудеть. Но

Белковые диеты — они действительно работают?

Слишком хорошо, чтобы быть правдой?
День за днем прощаться с килограммами, поедая стейки, бургеры, сыр и бекон? Оказывается, это

Десятка лучших диет

По данным американского издания U.S. News & World Report лучшие диеты - это те, которые приучают нас менять свои пищевые

9 натуральных способов улучшить сон

Плохое качество сна нередко приводит к различным проблемам со здоровьем, среди которых - избыточный вес.  К сожалению, этим же

Продукты для красоты вашей кожи

Выбирая для своего рациона продукты, рекомендованные специалистами для красоты кожи, вы получаете два в одном: ведь их польза для

Пьем и худеем: напитки-вредители и помощники

Польза и вред напитков при похудении
Часто, придерживаясь диеты, мы очень внимательно следим за тем, что едим, забывая о том, что

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

И никаких калорий: вкуснятина на агар-агаре

Легко

Апельсиновые корзиночки

Легкий и ароматный десерт будет достойным завершением изысканного ужина благодаря оригинальной подаче.

легко

15 мин

76 Kkal
Вкусно

«Каннеллони» из манго с муссом из белого шоколада

Тот случай, когда будет чем удивить гостей, видавших виды!

сложно

15

185 Kkal
Быстро

Фланы с огурцом и форелью

Судя по ингредиентам, это не просто вкусная и быстрая закуска, а настоящий гимн стройности!

легко

10 мин

203 Kkal
Полезно

Кунг Пао с ширатаки

Невероятное разнообразие вкусов и ароматов в одном блюде - даже не пытайтесь устоять!

средняя сложность

20 мин

318 Kkal

С наукой не поспоришь

Голод с научной точки зрения

О природе ощущений голода и сытости, а также их связи с калорийностью пищи рассуждает Елена Стоянова, автор книги «Ловушка для голода: агар-агар».

Ожирение: генетическая предрасположенность – не приговор

По данным британского исследования, факт наличия гена FTO, отвечающего за предрасположенность к ожирению, не влияет на способность индивида терять вес.

Молекулярная кухня

Молекулярная кухня уже давно покорила сердца шефов самых изысканных ресторанов, ведь им теперь действительно есть, чем по-настоящему удивлять своих самых избалованных гостей! Но постепенно относительно новое направление в кулинарии перестает быть уделом избранных и легко, подобно дымку от жидкого азота, c помощью которого продукты и готовые блюда в молекулярной кухне замораживаются, проникает на кухни домохозяек.

Сон и вес ребенка

Значение сна для здоровья ребенка трудно переоценить. Идеальный момент для укладывания спать – до 20 часов вечера. У детей от 3 до 5 лет это вдвое сокращает риск развития ожирения.

Бактерии. В организме человека в десять раз больше бактерий, чем собственных клеток

Количество бактерий, живущих в организме большинства взрослых здоровых людей, превосходит количество человеческих клеток в 10 раз. Изменения в этих микробных сообществах могут стать причиной расстройств пищеварения, кожных заболеваний, пародонтита и даже ожирения.

Противоопухолевые соединения из водорослей

Агар-агар получают из бурых и красных морских водорослей. Науке давно известны многие выдающиеся свойства морских растительных организмов. Благодаря своей среде обитания, морские водоросли получают и накапливают уникальные соединения и содержат вещества, которе невозможно обнаружить у наземных растений. Одно из свойств морских водорослей - это их противораковый потенциал. Данный обзор посвящен научным открытиям в данной области.

Нужно ли отказываться от животных жиров: последние данные

В середине прошлого века внезапно появилась и быстро распространилась идея, что животные жиры очень вредны для человека. Этот вывод был сделан на основании наблюдений за развитыми странами. По статистике в странах,  где отдавали предпочтение животным жирам, отмечался высокий уровень атеросклероза и коронарных болезней.

Конняку — чудесный и полезный овощ для похудения

Конняку (конжак) - это просто овощ. По сути своей является корнеплодом - как наша картошка или морковь. Особенность конняку в том, что он состоит из волокон (это сложные углеводы) и не содержит калорий. Звучит как чудо. И это действительно чудо. Конняку - удивительный источник растворимых волокон, очень полезных для безопасного комфортного похудения и поддержания в норме основных показателей здоровья. Из чего состоит конняку и почему он так полезен для здоровья - читайте в нашей статье.

Природа эффекта «йо-йо» или почему жесткие диеты неэффективны

Британские ученые подтвердили, что ограничивающие диеты провоцируют в дальнейшем повторный набор веса. Этот феномен наблюдается и в природе, к примеру, среди птиц.

Глюкоманнан: средство для снижения веса, которое действительно работает

Растение конняку (конжак) - это корнеплод, который тысячелетиями выращивается в Азии и употребляется в пищу в Японии, в Китае и других азиатских странах. Конняку содержит большое количество растворимого волокна глюкоманнана. Из конняку изготавливают лапшу ширатаки, желе и полезные для здоровья напитки. Каков механизм воздействия глюкоманнана на потерю веса и улучшение других показателей здоровья - подробно в этой статье.