Лучшие источники растительного белка

1/7

Соя

Эта растительная культура могла бы соперничать по содержанию белка с продуктами животного происхождения. Соя содержит 40% белка, 38% углеводов, 18% жиров, минералы, а также 8 незаменимых аминокислот.

2/7

Тофу

Вы наверняка пробовали в японском ресторане суп мисо — самое популярное блюдо с тофу. Этот продукт получают при свертывании соевого молока.  Тофу безвкусен, поэтому его, как правило, готовят и подают с различными пряностями и приправами. Он богат белком, содержит минимум жиров и относится к низкокалорийным продуктам.

3/7

Чечевица

Растение родом из Средиземноморья является богатым источником железа, магния, витаминов A, D и B , а также незаменимых жирных кислот. Полезный растительный белок в чечевице сочетается с высоким содержанием пищевого волокна, улучшающего работу кишечника. В кулинарии чечевицу часто сочетают с рисом или пшеницей.

4/7

Фасоль

Существует множество видов фасоли, но все их объединяет высокая питательная ценность и большое содержание растительного белка.  Красная и белая фасоль является источником витаминов B1 и B9, железа, кальция, магния и фосфора, а в японской фасоли адзуки очень много пищевого волокна.

5/7

Горох

Горох употребляют в пищу в свежем и сухом виде. Наиболее ценным сортом считается турецкий горох или нут, который богат кальцием, важнейшим веществом в составе костно-мышечных тканей. Обычный сухой горох содержит много калия. Содержание растительного белка примерно одинаковое у всех видов гороха (около 20%).

6/7

Квиноя

Инки называли квиною «золотым зерном», хотя ничего общего с зерновыми это растение не имеет, а является дальним родственником нашей лебеды, свеклы и шпината. Квиноя не содержит глютена и богата пищевым волокном. Содержит также высокоусваиваемый белок со всеми незаменимыми аминокислотами, магний, железо, фосфор, цинк, жирные кислоты и витамины.

7/7

Водоросли

Водоросли очень питательны. Они содержат минеральные соли (йод, кальций, магний, фосфор, калий, натрий и железо), витамины (A, B1, B6, C, D, E), олигоэлементы и аминокислоты, но в них также много белка (до 47% в сухом продукте). При малом содержании жиров водоросли являются источником пищевого волокна.

ДРУГИЕ СЛАЙДШОУ

9 натуральных способов улучшить сон

Плохое качество сна нередко приводит к различным проблемам со здоровьем, среди которых - избыточный вес.  К сожалению, этим же

Топ 5 суперфудов по мнению французских диетологов



Представляем пятерку чемпионов по содержанию витаминов, антиоксидантов, качественного белка и пищевого волокна, по

Десятка лучших диет

По данным американского издания U.S. News & World Report лучшие диеты - это те, которые приучают нас менять свои пищевые

Ореховый запас

Орехи хороши в любом виде и уместны всегда: в качестве перекуса, в домашней выпечке, в салатах и мясных блюдах. Главная заслуга

8 самых эффективных блокаторов голода

Благодаря тому, что все эти продукты практически не содержат калорий, их регулярное употребление действительно помогает снизить вес

Продукты, помогающие победить простуду

Один из частых симптомов простуды и гриппа - отсутствие аппетита. Однако, питание организму особенно необходимо при борьбе с такими

Продукты, убивающие жир

Греческий йогурт
Греческий йогурт содержит вдвое больше белка по сравнению с другими йогуртами, так что им можно вполне прилично

Семь чудесных свойств воды

Большинство здоровых взрослых пьют воду только тогда, когда испытывают жажду. Однако точное количество воды, необходимое именно

5 причин употреблять лимон каждый день

Лимон - наш гениальный помощник в поддержке здоровья и красоты. По мнению специалистов по здоровому питанию, он действительно стоит

10 простых шагов в сторону здоровых пищевых привычек

Не стоит загонять себя в угол нереальными целями и обещаниями, попробуйте 10 простых шагов, которые помогут вам прийти к здоровому

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

И никаких калорий: вкуснятина на агар-агаре

Легко

Веррины с экзотическими фруктами

Простой рецепт из молекулярной кухни, который весьма впечатлит ваших гостей!

легко

30 мин

79 Kkal
Вкусно

Малиновый сорбет с базиликом

Самый гармоничный дуэт сезона! Лето быстротечно - не упустите шанс!

легко

10 мин

172 Kkal
Быстро

Слоеная закуска «Капрезе»

Классическое итальянское сочетание в оригинальном исполнении!

легко

15

164 Kkal
Полезно

Табуле с рисом ширатаки

Традиционный восточный салат с рисом ширатаки. Красочный и очень вкусный!

легко

15 мин

56 Kkal

С наукой не поспоришь

Зависимость веса от потребления пищевых волокон

Увеличение в ежедневном рационе количества пищевых волокон неоспоримо приводит к понижению чувства голода и ускоряет насыщение. Даже у пациентов, которые не меняли свой привычный рацион питания включение дополнительного количества пищевых волокон приводит к снижению массы тела.

Молекулярная кухня

Молекулярная кухня уже давно покорила сердца шефов самых изысканных ресторанов, ведь им теперь действительно есть, чем по-настоящему удивлять своих самых избалованных гостей! Но постепенно относительно новое направление в кулинарии перестает быть уделом избранных и легко, подобно дымку от жидкого азота, c помощью которого продукты и готовые блюда в молекулярной кухне замораживаются, проникает на кухни домохозяек.

Алкоголь: удручающее равенство полов

Во всем мире исторически так сложилось, что чаще «за бутылкой» можно было застать мужчин. Но на сегодняшний день граница между полами в этом отношении становится все более размытой.

Антибиотики в детстве грозят лишним весом в зрелом возрасте

Исследования показали, что чрезмерное применение антибиотиков при лечении детских заболеваний повышает риск развития ожирения в зрелом возрасте.

Ягода Годжи: чудо, подтвержденное научными исследованиями

Название «плод долгожителей» в Китае ягода Годжи заслужила благодаря самому высокому среди других фруктов и ягод содержанию антиоксидантов, витаминов и минералов. Ее считают самым настоящим чудо продуктом. Но существует ли всему этому научное подтверждение?

Исследование долгожителей Окинавы

Есть в Японии райский остров под названием Окинава. Счастливые дни его обитателей проходят неспешно. Долгие, долгие, очень долгие счастливые дни. Но им, судя по всему, недостаточно мировой пальмы первенства по долгожительству, счастью и здоровью. Окинавцы одерживают мировой рекорд и в стройности тела.

Глюкоманнан: средство для снижения веса, которое действительно работает

Растение конняку (конжак) - это корнеплод, который тысячелетиями выращивается в Азии и употребляется в пищу в Японии, в Китае и других азиатских странах. Конняку содержит большое количество растворимого волокна глюкоманнана. Из конняку изготавливают лапшу ширатаки, желе и полезные для здоровья напитки. Каков механизм воздействия глюкоманнана на потерю веса и улучшение других показателей здоровья - подробно в этой статье.

Ненасыщенные жиры: польза вне конкуренции

Исследование, беспрецедентное по продолжительности и количеству испытуемых, подтвердило пользу ненасыщенных жиров.

Бактерии. В организме человека в десять раз больше бактерий, чем собственных клеток

Количество бактерий, живущих в организме большинства взрослых здоровых людей, превосходит количество человеческих клеток в 10 раз. Изменения в этих микробных сообществах могут стать причиной расстройств пищеварения, кожных заболеваний, пародонтита и даже ожирения.

Глюкоманнан — влияние на снижение массы тела, клиническое исследование

Глюкоманнан - вещество (полисахарид), которое получают из клубней растения конняку и которое является основным составным компонентом лапши Ширатаки Апетитель / Apetitelle. Получены убедительные научные данны о положительном влиянии глюкоманнана на снижение массы тела. Глюкоманнан является растворимым диетическим волокном (как пектин или агар-агар) и способствует ощущению сытости в течение длительного времени. При этом, глюкоманнан не содержит калорий.