Родственные темы

Средиземноморская диета

  • В пищу среднестатистического средиземноморского жителя входят овощи и фрукты, хлеб из муки грубого помола, молочные продукты, в основном на козьем молоке, а также рыба, морепродукты, немного говядины и птицы, а также немного вина, ягод и орехов. Королем средиземноморской кухни считается оливковое масло.

mediterranian dietЦели диеты

Средиземноморская диета это не диета в узком понимании. Это система питания, основанная на рационе жителей средиземноморья, греков и итальянцев. Она помогает нормализовать питание, обмен веществ, а также скорректировать состояние при гипертонии, болезнях сердца, атеросклерозе и других заболеваниях. Также ее рекомендуют людям с сахарным диабетом. Быстрого и радикального снижения  веса  на этой диете не гарантировано. Лишние килограммы будут уходить медленно, зато навсегда.

 Суть диеты

В пищу среднестатистического средиземноморского жителя входят овощи и  фрукты, хлеб из муки грубого помола, молочные продукты, в основном на козьем молоке, а также рыба, морепродукты, немного говядины и птицы, а также немного вина и ягод и орехов. Королем средиземноморской кухни считается оливковое масло.

Блюда из описанных продуктов при средиземноморской диете должны быть приготовлены дома, при этом исключен сахар, рафинированные мучные изделия консервы с колбасами. Ограничение накладывается на соленья, варенья, специи и подсаливание пищи.

Молочные продукты лучше выбирать нежирные, но при этом не покупать йогурты промышленного производства, изготовленные с сахаром и ароматизаторами.

Вообще все продукты средиземноморской диеты можно представить в виде пирамиды.

В основании ее будут находиться продукты с высоким содержанием длинных углеводов, это традиционная итальянская паста, крупы, каши, и зерновые продукты.

Где-то посередине пирамиды будут находиться растительные плоды, а также дары моря.

И на самой вершине, рекомендованные к приему в ограниченных количествах, находятся мясные продукты.

Ни шоколад и другие сладости, ни белый хлеб и изделия из муки, ни промышленно приготовленные консервы и колбасы в эту пирамиду не входят.

 

Примерный план диеты на неделю

Понедельник

8:00    творог с клубникой

12:00  гренки с помидорами

16:00  яблоко

20:00  рыба на гриле с овощами

 

Вторник

8:00    овсянка с фруктами

12:00  тушеные овощи с оливковым маслом

16:00  груша

20:00  вареная курица с овощами

 

Среда

8:00    гречневая каша с молоком

12:00  отварные морепродукты с яйцом

16:00  два томата

20:00  овощной суп

 

Четверг

8:00    творог с фруктами

12:00  паста с томатами и зеленью

16:00  яблоко

20:00  овощной салат с лимоном

 

Пятница

8:00    овсяная каша на воде с сухофруктами

12:00  отварные овощи с оливковым маслом

16:00  огурец с яйцом

20:00  салат из помидоров и сельдерея

 

Суббота

8:00    каша пшенная с фруктами

12:00  тушеная рыба с капустой и морковью

16:00  любые ягоды

20:00  тушеные овощи с грибами

 

Воскресенье

8:00    творог с фруктами

12:00  говядина тушеная с капустой

16:00  яблоко

20:00  тушеная тыква с рисом, луком и морковью

 

В качестве питья подойдет чай, в основном травяной, или несладкие компоты из сухофруктов.

 

Положительные стороны диеты

Эта система питания хорошо переносится. Способствует оздоровлению организм а и нормализации обмена веществ. Она сбалансирована и позволяет получать и витамины, и минералы, и необходимые для пищеварения волокна.

Отрицательные стороны диеты

Некоторые нетипичные для нашего питания продукты могут вызвать аллергию. Эта система питания не подходит тем, кому требуется много белка, или тому, кто страдает аллергией на глютен, содержащийся в зерновых.

Кроме того, это не совсем диета, а скорее система питания. Она рассчитана на длительный срок. И совершенно не факт что вы будете терять на ней вес. Особенно это касается тех, кто привык переедать. В этом случае надо будет подключить еще и подсчет калорий.

Рекомендации

Переход на средиземноморскую систему питания должен проводиться всерьез и надолго. Вы можете опробовать ее на себе, перейдя на принципы питания по-средиземноморски на две — три недели, как бы примерив ее на свой образ жизни.

Медицинских противопоказаний для нее не существует, но если вы беременны или кормите, то не стоит резко менять режим питания, лучше скорректировать то, что есть.

Естественно, что придется отказаться от фастфуда, тортиков и сладостей. Идеально будет еще контролировать объем порций и поступающих калорий. Помните, что худеть вы начнете только при достаточной наполненности рациона витаминами и волокнами и умеренном дефиците калорий.

Средиземноморская диета, дополненная еще и физическими упражнениями, поможет вам улучшить самочувствие и надолго сохранить здоровье и работоспособность.

Особенно показан переход на средиземноморскую диету пожилым людям с букетом хронических заболеваний. Нелишней будет и профилактика заболеваний при помощи этой системы питания в молодом и зрелом возрасте.

Сохранить

Сохранить

Популярные статьи по теме
Читайте также

4 причины попробовать Апетитель

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами