Родственные темы

Волокнистая диета

  • В свое время эта диета произвела настоящий фурор благодаря быстро заметным результатам в похудении. Но не будем спешить называть такой режим питания чудо-диетой - всегда и во всем есть свои плюсы и минусы.

aliments-du-régime-fibre-400x255Цели диеты

Диета на пищевом волокне, разработанная в 1960-х годах в США, обещает быстрое снижение веса без чувства голода, улучшение работы пищеварительной системы, очищение и оздоровление организма.

Суть диеты

Волокнистая диета предполагает потребление от 35 до 50 граммов пищевого волокна в день, что превышает рекомендованную ежедневную потребность — 25 граммов в среднем. Это низкокалорийная диета с ограничением потребления жиров и простых углеводов: колбасы, сыры и сладости должны быть исключены. Взамен предлагается увеличить ежедневное потребление продуктов растительного происхождения, богатых пищевым волокном:

Овощей — шпинат, зеленый горошек, авокадо, артишок…

Фруктов и ягод — ежевика, малина, киви, яблоко, слива…

Цельнозерновых продуктов — овсяные хлопья, бурый рис, хлеб из цельного зерна…

Бобовых — фасоль, чечевица, горох…

Маслянистых продуктов — грецкий орех, оливки, миндаль…

На волокнистой диете рекомендуется также применять специальные натуральные добавки с повышенным содержанием волокна на основе отрубей, зерновых, сухофруктов. Такие добавки являются, прежде всего, источниками нерастворимого пищевого волокна. Растворимое волокно содержит агар-агар, получаемый из красных морских водорослей, а также  конжак, который изготавливается из клубней азиатского растения аморфофаллус. Именно эти продукты представлены в линии Apetitelle. Агар-агар можно приобрести в виде растворимого порошка, который можно просто добавлять в напитки, супы и вторые блюда или использовать в качестве желирующего вещества в кулинарии вместо привычного желатина. Конжак содержится в продуктах серии Ширатаки Apetitelle – низкокалорийных лапше и рисе, которые можно взять за основу практически любых блюд – от супов до десертов.

Если ваш рацион ранее не был богат пищевым волокном, следует увеличивать его дневное потребление постепенно, день за днем, вплоть до уровня, рекомендуемого для данной диеты (35-50 гр). Затем, по достижении желаемых результатов в снижении веса, плавно снижать дозу до средней рекомендуемой для ежедневного потребления (25 гр).

Положительные стороны диеты

Диета на волокне предполагает потребление большого количества фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, польза которых для здоровья неоспорима. Нерастворимое пищевое волокно (грубая клетчатка) известно своей способностью улучшать кишечный транзит, а растворимое волокно (нежная клетчатка) хорошо насыщает, что позволяет избежать чувства голода и срывов во время диеты, а также ограничивает усвоение калорий в виде жиров и простых углеводов, улавливает и выводит токсины. Таким образом, мы получаем не только быстрое снижение веса, но и качественное улучшение работы пищеварительной системы, а также оздоровление организма в целом.

Отрицательные стороны диеты

Диета на волокне не показана для продолжительного применения: постоянное чрезмерное потребление волокна может дать обратный эффект и расстроить работу пищеварительной системы, что может привести к вздутию, диарее и кишечным коликам. В худшем случае слишком затянувшаяся волокнистая диета, особенно с преимущественным употреблением грубого волокна, может обернуться синдромом раздраженного кишечника, который сопровождается запорами, диареей и приступами боли.

Эта диета противопоказана лицам, страдающим заболеваниями кишечника.

Будучи низкокалорийной, эта диета предполагает сокращение потребления некоторых видов продуктов, содержащих жиры и простые углеводы. Любые ограничения во время диеты грозят срывами для тех, кто к ним не привык.

Рекомендации

Так как диета на волокне предполагает быструю потерю веса, резкий выход из нее может обернуться таким же стремительным набором лишних килограммов. Для того, чтобы этого избежать, стоить подумать о том, чтобы взять в привычку употреблять рекомендованную ежедневную дозу пищевого волокна и не злоупотреблять жирными продуктами и сладостями. Только за счет разумной коррекции своих пищевых привычек в сторону здоровых мы может добиться стабильного нормального веса и хорошего самочувствия. Не забывайте также о физической активности и хорошем настроении!

По материалам сайта santemagazine.fr

Перевод с французского: apetitelle.ru

Популярные статьи по теме
Читайте также

4 причины попробовать Апетитель

Выбери свой Апетитель

Японская сухая лапша ширатаки Apetitelle / Апетитель Премиум, 100 гр, 2 порции

ВСЕГО 35 кКал НА 100 ГР

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ

ИДЕАЛЕН ДЛЯ ЛЮБОЙ ДИЕТЫ

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС

БЕЗ ЗАПАХА КОНЖАКА

НАТУРАЛЬНАЯ КОНСИСТЕНЦИЯ

Ширатаки Спагетти Мега-упаковка 700 гр. Apetitelle

ВЫГОДНАЯ БОЛЬШАЯ УПАКОВКА

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ МЕГА-УПАКОВКА

  • для любителей ширатаки
  • хватает на 3 порции
  • экономит средства

Ширатаки Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Клубника

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ КЛУБНИЧНЫМ ВКУСОМ

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ КЛУБНИКА

 

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 42 г, 21 САШЕ

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

21 САШЕ ПО 2 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • используется в кулинарии
  • применяется в диетологии
  • удобная упаковка в саше по 2 гр.

Ширатаки Фетучини Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ФЕТУЧИНИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Тонкие Спагетти Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ ТОНКИЕ СПАГЕТТИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

APETITELLE Лесные ягоды

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

СОДЕРЖИТ АГАР-АГАР

ИЗБАВЛЯЕТ ОТ ЧУВСТВА ГОЛОДА

ПОМОГАЕТ СОКРАЩАТЬ ОБЪЕМ СЪЕДЕННОГО

ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

ОБЛАДАЕТ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ ЛЕСНЫХ ЯГОД

КУПИТЬ АПЕТИТЕЛЬ ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

  • снижает аппетит
  • улучшает пищеварение
  • рекомендован диетологами

АГАР-АГАР APETITELLE, 95 г.

ЧИСТЫЙ ПИЩЕВОЙ АГАР-АГАР ИЗ ИТАЛИИ

УПАКОВКА 95 гр.

ВЫСОКАЯ ЖЕЛИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ

ФАБРИЧНАЯ ФАСОВКА

ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА

  • улучшает пищеварение
  • очищает от шлаков
  • снижает голод

Ширатаки Узелки Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ УЗЕЛКИ ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами

Ширатаки Рис Apetitelle

100% НАТУРАЛЬНЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ

ХИТ В ЕВРОПЕ И США

НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО АЗИИ СВЫШЕ 2000 ЛЕТ

НРАВИТСЯ ЖЕНЩИНАМ И МУЖЧИНАМ

СОСТОИТ ИЗ ВОДЫ И НАТУРАЛЬНЫХ РАСТВОРИМЫХ ВОЛОКОН

ПОЗВОЛЯЕТ «НЕ ДОЕДАТЬ» 400-500 ККАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

ПОЗВОЛЯЕТ ХУДЕТЬ БЕЗ ГОЛОДА И СТРАДАНИЙ

КУПИТЬ РИС ШИРАТАКИ АПЕТИТЕЛЬ

 

  • содержит 6 кКал
  • дает чувство сытости на 4 часа
  • рекомендован диетологами